• EUR  2.4281
  • USD  2.1384
  • RUB (100)  3.2611
Минск  0.6 Погода в Минске

В системе общественного питания очень популярна продукция, приготовленная на гриле, шашлык и шаурма. Существует целая линейка оборудования для таких продуктов. Оно может быть электрическим, газовым и на углях. Как и в любом оборудовании есть свои преимущества в использовании с учетом тех или иных особенностей. Электрическое – проще в эксплуатации, его можно регулировать с помощью автоматических устройств. Газовое оборудование немного сложнее, но оно может работать автономно. Угли – процесс увлекательный, но требуется постоянный контроль и наличие топливного материала.

Шаурма (шаверма) имеет корни происхождения из стран Ближнего Востока. Очень удобно взять с собой аппетитную лепешку или лаваш, с начинкой из мяса и овощей, с добавками соуса и специй. Для приготовления шаурмы используются приспособления, главная функция которых – термическая обработка мяса, нанизанного на вертикальный шампур. Купить в Минске такое оборудование можно у компании Gastrotrade гриль для шаурмы выбрав при этом соответствующую вашим потребностям модель.

Более универсальное тепловое оборудование – это гриль. На них можно приготовить разные блюда и из разных продуктов, выдерживая температурный режим, обеспечивающий придание продукции на выходе необходимые вкусовые характеристики. Профессиональный гриль для кур бывает бесконтактный и контактный. Жарить кур можно на вертеле и решетке, мясо будет сочным, прогретым, размеры порций можно регулировать, начиная от небольших кусков и заканчивая целой тушкой курицы.

Наличие в команде ресторана или кафе хорошего повара, конечно, играет большую роль. Но для достижения успеха в этом бизнесе очень важно оборудование вашей кухни. Если в меню есть блюда, приготовленные на гриле или шаурма – без специального оборудования такие блюда не сможет приготовить ни один повар. Наполняя кухню техникой, не забывайте учитывать, какие блюда будут предложены посетителям. Популярность заведений, где можно заказать блюда на гриле стремительно растет. Выбирая технику для кухни, будьте внимательны, уточняйте все детали, возможности сервиса и гарантии.

Еще один вариант точки общественного питания – уличный фаст-фуд. Здесь еда готовится быстро, обычно из полуфабрикатов. Оборудование в такие места требуется не слишком мощное по производительности, которое можно разместить в павильоне или передвижной тележке. Компания Gastrotrade предлагая свое оборудование, обеспечит его доставку и монтаж в любой населенный пункт Беларуси. Важные моменты, которые определяют выбор этой компании это:

  • сертифицированное оборудование с гарантией;
  • помощь в выборе техники;
  • доставка по Минску и регионам;
  • профессиональный монтаж и обслуживание;
  • дополнительные комплектующие и аксессуары;

Ваши повара останутся довольны оборудованием от Gastrotrade.

Большой выбор техники для кухни

На сайте компании можно найти подходящее оборудование для различных предприятий общепита, как для точки быстрого питания, так и для ресторанов, где требуется эксклюзивное оборудование.

Консультанты помогут с выбором аппаратов, специалисты установят и настроят технику, обеспечат техническое обслуживание.

info@gastrotrade.by

Обвал курса белорусского рубля приближается

В текущем году события на валютном рынке страны развиваются по сценарию прошлого года, что вызывает некоторые опасения, так как тогда курс доллара снижался до середины лета, после чего быстро вырос примерно на 10%. Произойдет ли это теперь? Пока в самой Беларуси ничто не предвещает подобного развития событий, а ситуация на некоторых сегментах валютного рынка РБ

Большой британский фестиваль в Минске: программа на 23 июня

Уже традиционно, в первом месяце лета, центральная часть Минска превратится в новую культурную точку Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии. Как и в прошлом году, основные мероприятия дня британской культуры пройдут 23 июня в Верхнем городе и на улице Зыбицкой. На этот раз организаторы запланировали 14 тематических зон с различными активациями, фотолокациями, фуд-кортами и обширной

Прогноз курса рубля на неделю 24-28 июня

Курс доллара США на БВФБ может резко колебаться, но по итогам недели способен как вырасти на доли процента, так и снизиться на доли процента. Укрепление российского рубля имеет высокие шансы продолжиться. Средневзвешенный курс доллара США на Белорусской валютно-фондовой бирже на прошедшей неделе снизился, как и прогнозировалось, хотя и в большей степени: на 1,2% (до 2,0417

Доллар подешевел на торгах на БВФБ 20 июня, евро и российский рубль выросли

В четверг, 20 июня, на Белорусской валютно-фондовой бирже прошли первые торги иностранными валютами на этой неделе. По итогам торгов на БВФБ 20 июня 2019 года сложились следующие курсы: курс доллара США по сравнению с предыдущими торгами снизился на 0,0136 BYN (-0,66%) и был зафиксирован на уровне 2,0489 BYN/USD; курс евро вырос на 0,0040 BYN (+0,17%) и

Нефтяной капкан

Ситуация с поставками некачественной российской нефти на белорусские НПЗ должна стать поучительным уроком для Беларуси. Нужно не заявлять, а наконец-то реально диверсифицировать поставки нефти, чтобы отечественные заводы снова не оказались в подобном положении. Белорусские НПЗ как вынужденные «фильтры» За последние десятилетия белорусские НПЗ впервые столкнулись с такой масштабной проблемой по вине российского поставщика трубопроводной нефти.

Зенитные ракетные комплексы: а что скажут в ОДКБ и НАТО?

Практически никто не сомневается в том, что одной из важных тем переговоров Александра Лукашенко и Реджепа Эрдогана во время визита белорусского лидера в Анкару были вопросы военно-технического сотрудничества. Хотя визит президента Беларуси в Турцию состоялся еще 16 апреля, в экспертном сообществе продолжают обсуждать его итоги. Несмотря на разногласия в деталях комментаторы единодушны в том, что

Послание как повод порассуждать о справедливости

Экономика – наш неоспоримый приоритет. В этом белорусов постоянно пытается убедить глава государства. Но нет правил без исключения. Состоявшееся 19 апреля очередное ежегодное послание к белорусскому народу и Национальному собранию, неожиданно таким исключением и стало.

Сможет ли Беларусь скорректировать цены на российскую нефть из-за снижения ее качества?

Проблемы, с которыми столкнулись недавно белорусские НПЗ из-за резкого ухудшения качества российской нефти, дают шанс белорусской стороне пересмотреть подходы к ценообразованию на поставки российской нефти Urals. Белорусская сторона вносит этот вопрос в повестку переговоров постоянно, но безрезультатно. Получится ли на этот раз? Качество Urals падает давно Негативная ситуация с поставками нефти через трубопровод «Дружба» проявилась