В системе общественного питания очень популярна продукция, приготовленная на гриле, шашлык и шаурма. Существует целая линейка оборудования для таких продуктов. Оно может быть электрическим, газовым и на углях. Как и в любом оборудовании есть свои преимущества в использовании с учетом тех или иных особенностей. Электрическое – проще в эксплуатации, его можно регулировать с помощью автоматических устройств. Газовое оборудование немного сложнее, но оно может работать автономно. Угли – процесс увлекательный, но требуется постоянный контроль и наличие топливного материала.

Шаурма (шаверма) имеет корни происхождения из стран Ближнего Востока. Очень удобно взять с собой аппетитную лепешку или лаваш, с начинкой из мяса и овощей, с добавками соуса и специй. Для приготовления шаурмы используются приспособления, главная функция которых – термическая обработка мяса, нанизанного на вертикальный шампур. Купить в Минске такое оборудование можно у компании Gastrotrade гриль для шаурмы выбрав при этом соответствующую вашим потребностям модель.

Более универсальное тепловое оборудование – это гриль. На них можно приготовить разные блюда и из разных продуктов, выдерживая температурный режим, обеспечивающий придание продукции на выходе необходимые вкусовые характеристики. Профессиональный гриль для кур бывает бесконтактный и контактный. Жарить кур можно на вертеле и решетке, мясо будет сочным, прогретым, размеры порций можно регулировать, начиная от небольших кусков и заканчивая целой тушкой курицы.

Наличие в команде ресторана или кафе хорошего повара, конечно, играет большую роль. Но для достижения успеха в этом бизнесе очень важно оборудование вашей кухни. Если в меню есть блюда, приготовленные на гриле или шаурма – без специального оборудования такие блюда не сможет приготовить ни один повар. Наполняя кухню техникой, не забывайте учитывать, какие блюда будут предложены посетителям. Популярность заведений, где можно заказать блюда на гриле стремительно растет. Выбирая технику для кухни, будьте внимательны, уточняйте все детали, возможности сервиса и гарантии.

Еще один вариант точки общественного питания – уличный фаст-фуд. Здесь еда готовится быстро, обычно из полуфабрикатов. Оборудование в такие места требуется не слишком мощное по производительности, которое можно разместить в павильоне или передвижной тележке. Компания Gastrotrade предлагая свое оборудование, обеспечит его доставку и монтаж в любой населенный пункт Беларуси. Важные моменты, которые определяют выбор этой компании это:

  • сертифицированное оборудование с гарантией;
  • помощь в выборе техники;
  • доставка по Минску и регионам;
  • профессиональный монтаж и обслуживание;
  • дополнительные комплектующие и аксессуары;

Ваши повара останутся довольны оборудованием от Gastrotrade.

Большой выбор техники для кухни

На сайте компании можно найти подходящее оборудование для различных предприятий общепита, как для точки быстрого питания, так и для ресторанов, где требуется эксклюзивное оборудование.

Консультанты помогут с выбором аппаратов, специалисты установят и настроят технику, обеспечат техническое обслуживание.

[email protected]

Совмин Беларуси утвердил перечень недружественных стран

Совмин Беларуси постановлением №209 от 6 апреля 2022 года утвердил перечень иностранных государств, совершающих «недружественные действия в отношении белорусских юридических и (или) физических лиц». В перечень включены Великобритания, США, государства-члены Евросоюза, Австралия, Канада, Лихтенштейн, Норвегия, Новая Зеландия, Албания, Исландия, Северная Македония, Черногория, Швейцария.

Доллар и евро заметно подорожали на торгах на БВФБ 10 мая

На Белорусской валютно-фондовой бирже (БВФБ) прошли очередные торги иностранными валютами.

С 2023 года изменится порядок уплаты взносов в ФСЗН для ИП

Лукашенко подписан закон о внесении поправок в законы по вопросам государственного социального страхования», которые вступят в силу с 2023 года. «Начиная с 2023 года, индивидуальные предприниматели, также как и все остальные категории физических лиц, самостоятельно уплачивающих обязательные страховые взносы в бюджет фонда, в период нахождения в трудовых отношениях будут обязаны уплачивать взносы в бюджет фонда»,

В Минске определили даты последних звонков и выпускных вечеров

В Минске определены даты мероприятий, посвященных окончанию учебного года. Об этом рассказала председатель комитета по образованию Мингорисполкома Наталья Проскурова, сообщает агентство «Минск-Новости». — Праздничные линейки по случаю окончания учебного года для учащихся 9-х и 11-х классов пройдут в городе 30 мая с 10:00 до 11:00. Выпускные вечера с вручением документов об образовании состоятся 10 июня.

Прогноз курса рубля на 2021 год

После значительного ослабления белорусского рубля против доллара в 2020 году, в 2021 году возможна некоторая стабилизация курса, но только в том случае, если российский рубль снова не обвалится против доллара на Московской бирже, как это произошло в 2020 году. В сделанном «БР» прогнозе на 2020 год было высказано предположение, что курс доллара на Белорусской валютно-фондовой

Повторится ли белорусско-российский «транзитный» конфликт в 2021 году?

Недавно белорусская сторона уведомила российскую «Транснефть» о своем намерении повысить в 2021 году тариф на транзит российской нефти на 25%. Такое повышение явно не отвечает планам российской «Транснефти», которая в этом году имеет серьезные потери из-за снижения объемов транзита нефти. Может ли это спровоцировать очередной «транзитный» конфликт Беларуси и России? Советник президента ПАО «Транснефть», пресс-секретарь

Евразийский формат не поможет Минску сбить цены на газ

Саммит Евразийского экономического союза (ЕАЭС), который пройдет 11 декабря в онлайн-формате, не оправдает надежд белорусских властей на решение уже набившей оскомину проблемы – добиться в евразийском союзе общих с Россией тарифов на транспортировку газа. Поэтому торговаться с Москвой по цене газа и дальше придется в формате «двойки». Повестка саммита ЕАЭС будет включать, по предварительным данным,

Как белорусам заработать на приближающемся обвале доллара?

Появление вакцин против коронавируса снижает спрос на мировом рынке на доллары США, что может привести к падению курса американской валюты в 2021 году на 20%. Белорусский рубль подорожает, как и другие валюты, но есть вложения, которые могут обеспечить больший доход. Уже несколько стран объявили о начале массовой вакцинации в декабре текущего года – США, Германия