• EUR  2.4281
  • USD  2.1384
  • RUB (100)  3.2611
Минск  0.6 Погода в Минске

В системе общественного питания очень популярна продукция, приготовленная на гриле, шашлык и шаурма. Существует целая линейка оборудования для таких продуктов. Оно может быть электрическим, газовым и на углях. Как и в любом оборудовании есть свои преимущества в использовании с учетом тех или иных особенностей. Электрическое – проще в эксплуатации, его можно регулировать с помощью автоматических устройств. Газовое оборудование немного сложнее, но оно может работать автономно. Угли – процесс увлекательный, но требуется постоянный контроль и наличие топливного материала.

Шаурма (шаверма) имеет корни происхождения из стран Ближнего Востока. Очень удобно взять с собой аппетитную лепешку или лаваш, с начинкой из мяса и овощей, с добавками соуса и специй. Для приготовления шаурмы используются приспособления, главная функция которых – термическая обработка мяса, нанизанного на вертикальный шампур. Купить в Минске такое оборудование можно у компании Gastrotrade гриль для шаурмы выбрав при этом соответствующую вашим потребностям модель.

Более универсальное тепловое оборудование – это гриль. На них можно приготовить разные блюда и из разных продуктов, выдерживая температурный режим, обеспечивающий придание продукции на выходе необходимые вкусовые характеристики. Профессиональный гриль для кур бывает бесконтактный и контактный. Жарить кур можно на вертеле и решетке, мясо будет сочным, прогретым, размеры порций можно регулировать, начиная от небольших кусков и заканчивая целой тушкой курицы.

Наличие в команде ресторана или кафе хорошего повара, конечно, играет большую роль. Но для достижения успеха в этом бизнесе очень важно оборудование вашей кухни. Если в меню есть блюда, приготовленные на гриле или шаурма – без специального оборудования такие блюда не сможет приготовить ни один повар. Наполняя кухню техникой, не забывайте учитывать, какие блюда будут предложены посетителям. Популярность заведений, где можно заказать блюда на гриле стремительно растет. Выбирая технику для кухни, будьте внимательны, уточняйте все детали, возможности сервиса и гарантии.

Еще один вариант точки общественного питания – уличный фаст-фуд. Здесь еда готовится быстро, обычно из полуфабрикатов. Оборудование в такие места требуется не слишком мощное по производительности, которое можно разместить в павильоне или передвижной тележке. Компания Gastrotrade предлагая свое оборудование, обеспечит его доставку и монтаж в любой населенный пункт Беларуси. Важные моменты, которые определяют выбор этой компании это:

  • сертифицированное оборудование с гарантией;
  • помощь в выборе техники;
  • доставка по Минску и регионам;
  • профессиональный монтаж и обслуживание;
  • дополнительные комплектующие и аксессуары;

Ваши повара останутся довольны оборудованием от Gastrotrade.

Большой выбор техники для кухни

На сайте компании можно найти подходящее оборудование для различных предприятий общепита, как для точки быстрого питания, так и для ресторанов, где требуется эксклюзивное оборудование.

Консультанты помогут с выбором аппаратов, специалисты установят и настроят технику, обеспечат техническое обслуживание.

info@gastrotrade.by

Прогноз курса рубля на неделю 20-24 января

 Рост курса доллара на БВФБ на текущей неделе может приостановиться, и доллар может подешеветь на 0-0,5%. Возможны значительные колебания курсов в связи с формированием нового правительства РФ. В понедельник 20 января курс доллара может подняться на доли процента. На прошедшей неделе средневзвешенный курс доллара на Белорусской валютно-фондовой бирже увеличился, как и прогнозировалось, но меньше ожидаемого:

Назначен министр обороны Беларуси

Александр Лукашенко сегодня рассмотрел кадровые вопросы и принял решение о назначении новых министра обороны и начальника Генерального штаба Вооруженных Сил. Министром обороны Беларуси назначен генерал-майор Виктор Хренин, который являлся командующим войсками Западного оперативного командования. Начальником Генерального штаба ВС назначен генерал-майор Александр Вольфович, ранее работавший первым заместителем начальника Генштаба. Генерал-майор Хренин Виктор Геннадиевич родился 1 августа

Лукашенко подписал указ о некоторых вопросах досрочного пенсионного обеспечения

В Беларуси регулируются вопросы досрочного пенсионного обеспечения граждан, занятых на работах с особыми условиями труда и отдельными видами профессиональной деятельности. Соответствующий Указ № 15 подписал 17 января Александр Лукашенко. Работникам, выработавшим на 1 января 2009 года не менее половины необходимого льготного стажа в особых условиях труда, будет предоставлено право на назначение досрочной льготной пенсии согласно

Идет бычок, качается…

Или современный вариант старой песни о главном У властной вертикали в ее белорусском варианте четко различается два полюса: авторитарный лидер наверху и соборный народ внизу. Как и у магнита, знакомого по школьным урокам физики, эти полюса не могут существовать друг без друга.

По какой цене будет покупать газ Беларусь в 2020 году?

Впервые за последние годы Беларусь не подписала с Россией годовой контракт на поставку газа в страну. Временный контракт подписан только на два месяца – январь-февраль. Что будет с поставками газа в Беларусь потом? Чего хочет Беларусь? Белорусская сторона неоднократно озвучивала России свою позицию по газовому вопросу: нужно начать снижение цены на газ уже с 2020

Особенности налоговой оптимизации 2020 года

Наступивший 2020 год без преувеличения можно назвать революционным годом в налоговом законодательстве. При этом указанная революционность для белорусского бизнеса однозначно со знаком плюс. Пожалуй, впервые за последние два десятилетия, государство обошлось без существенных изменений и корректировок налогового законодательства. Соответственно, белорусский бизнес сможет спокойно работать в текущем году по сформированным еще в 2019 году и хорошо

Беспилотные летательные аппараты: есть спрос — будет и предложение

Обострение военно-политической ситуации в мире помогает отечественным производителям высокотехнологичных вооружений найти свою рыночную нишу.

Беларусь-Россия: безальтернативный торг за нефть и газ

Минск рискует не добиться нужных результатов в торге с РФ за более приемлемые условия поставок российских энергоносителей (хотя определенные основания для этого имеются). Даже несмотря на то, что в стремлении отстоять свои интересы белорусское стороне пришлось в начале 2020 года добровольно отказаться от поставок российской нефти по причине несправедливо завышенной цены. С 1 января белорусские