• EUR  2.4281
  • USD  2.1384
  • RUB (100)  3.2611
Минск  0.6 Погода в Минске

Как придать вкус праздника обычным будням? В этом вам поможет современный агрегат — коптильня для дома. Теперь вкусные ароматные блюда, которыми мы так привыкли баловаться по особым случаям, доступны в любой день недели без больших финансовых затрат. Конечно, коптильни больше популярны в Минске в дачное время, но не только. О том, как правильно выбрать коптильню и как хранить ее в несезон, мы спросили у представителей интернет-магазина Koptim.by.

Как правильно выбрать коптильню

Коптильня — это металлическая емкость с решетками, на которые и укладываются продукты для копчения. Также в конструкции есть отдел для топлива и дно, куда стекает жир. Вообще существует несколько разновидностей коптилен:

  • Холодного копчения.
  • Горячего копчения.
  • Дымогенератор для холодного копчения.

Все это можно купить и в Минске, ознакомиться с продукцией можно на сайте koptim.by.

https://koptim.by/koptilni.html

Но по-прежнему остается вопрос: как из всего этого многообразия выбрать одну единственную коптильню? Специалисты делятся следующими советами:

  • Сначала определите, как будете использовать коптильню. Дело в том, что они бывают электрические, газовые и угольные. Поэтому если вы рассчитываете пользоваться коптильней исключительно в домашних условиях, то лучше выбрать электрическую. Здесь дым генерируется специальными элементами, которые предназначены для домашних условий. Если же этот агрегат нужен вам для дачи под Минском, то, возможно, стоит присмотреться к угольной модели. Здесь в качестве топлива используется уголь либо сухая древесина. Газовая коптильня в быту несколько сложнее, так как для ее работы потребуются камни вулканического происхождения.
  • Еще один важный момент — предназначение коптильни. Они бывают профессиональными и бытовыми. Если вы не собираетесь организовывать свой маленький бизнес по продаже копченостей, а лишь хотите побаловать своих домашних вкусными блюдами, то не стоит переплачивать достаточно большие деньги за профессиональное оборудование. Бытовые коптильни на ура справляются со своей задачей, а стоят на порядок дешевле.
  • Определите, место установки коптильни. Вы можете выбрать стационарную модель, и тогда коптильня будет стоять исключительно на одном месте. Либо мобильную, и тогда вы сможете пользоваться оборудованием дома, брать его на дачу, в палаточный лагерь и вообще куда угодно. Этот вопрос лучше решить заранее.
  • Сколько времени вы готовы потратить на приготовление? Это тоже очень важно. Например, горячий способ копчения действует всего за 40-120 минут. Но продукты имеют небольшой срок хранения — два дня. Впрочем, специалисты Koptim.by уверенны, что копченные вкусности разойдутся гораздо быстрее. Холодный способ копчения требует гораздо больше усилий и времени — порой и несколько дней.
  • При выборе коптильни также обращайте внимание на марку и место покупки. Не стоит гнаться за китайской дешевизной, такое оборудование прослужит недолго. Но и премиальные бренды не всегда необходимы в быту. Лучше выбирать проверенные марки средней ценовой категории. Хорошо, когда магазин напрямую сотрудничает с производителем и может предложить приемлемые цены с наименьшей торговой надбавкой.

Коптильни — это отличные подарки для охотников и рыболовов. Если вы хотите порадовать своих близких таким презентом, сначала выясните все их потребности, чтобы выбрать действительно подходящий агрегат

Как хранить коптильню в несезон

Если мы говорим про мобильную коптильню, в которой нет необходимости в условиях квартиры в Минске в несезонное время, то здесь стоит уделить особое внимание правильному хранению агрегата. Важно избежать появления ржавчины, дыр и сохранить работоспособность оборудования как можно дольше. Специалисты Koptim.by настоятельно рекомендуют:

  • Тщательно вымойте коптильню после использования.
  • К мытью следует приступать только после того, как коптильня остынет, но не слишком затягивать, а то жир застынет и отмыть его будет труднее.
  • Для мытья используйте мыльный раствор или обычное средство для мытья посуды.
  • Насухо вытирайте коптильню, особенно если она изготовлена из стали.
  • Упакуйте коптильню в специальный чехол.
  • Место хранения коптильни должно быть сухим, избегайте повышенной влажности.

Надежные коптильни покупают на Koptim.by, потому что здесь:

  • Демократичные цены в Минске.
  • Большой выбор коптилен, а также мангалов, дымогенераторов и сопутствующих товаров для хорошего отдыха на природе и дома (щепа, опилки для копчения).
  • В ассортименте представлены товары только от проверенных производителей — с нами надежно и долговечно. На всю продукцию предоставляется гарантия качества.
  • Постоянно проводятся различные акции со скидками и приятными бонусам.
  • Книга рецептов в подарок всем клиентам.
  • Осуществляется бесплатная доставка по Минску и недорогая доставка по всей территории Беларуси.
  • Специалисты магазина всегда готовы дать полную консультацию по продукции и помочь в выборе оптимального варианта.

Прогноз курса рубля на неделю 25-29 мая

Снижение курса доллара на БВФБ может продолжиться, хотя и не такими быстрыми темпами, как ранее. Доллар может подешеветь еще примерно на 0,5%. Ослабление американской валюты на доли процента возможно уже в понедельник 25 мая. А прошедшей неделе, как и прогнозировалось, средневзвешенный курс доллара на Белорусской валютно-фондовой бирже снизился, но существенно больше, чем ожидалось: на 1,9%

Будущее белорусского рубля решается в России

За два последних месяца курс доллара на Белорусской валютно-фондовой бирже снизился уже примерно на 10%, причем его динамика определяется изменениями курса российского рубля на Московской бирже. То есть белорусский рубль фактически привязан к российскому. А тому вновь грозят серьезные неприятности, что приведет к проблемам и у нашего рубля. Курс доллара на Белорусской валютно-фондовой бирже снижается

Бабарико предлагали сняться с выборов в обмен на пост премьер-министра

Потенциальный кандидат в президенты Виктор Бабарико, комментируя на встрече с участниками инициативной группы возможность объединения с другими кандидатами, рассказал, что кто-то из участников предвыборной кампании предлагал ему снять свою кандидатуру в обмен на должность премьер-министра, передает Tut.by. «Не очень понятно, какое объединение. То есть объединиться для чего? Для того чтобы вместе сдавать [подписи]? У меня

С 1 июня в Минске начнут отключать горячую воду: график отключения на июнь

С 1 июня в Минске начинается плановое отключение горячей воды. В Мингорисполкоме пояснили, что профилактические работы коснутся ул. Уборевича, где расположена 10-я городская клиническая больница, однако ее пациенты без горячего водоснабжения не останутся. В сообщении Мингорисполкома также говорится, что «учитывая, что теплоснабжающей организацией принимаются меры по сокращению сроков отключения горячего водоснабжения в период плановых работ

Ракетное оружие: с нами лучше не воевать

Для гарантированного обеспечения обороны государства, руководство Беларуси намерено продолжить курс на создание собственного ракетного производства полного цикла. Александр Лукашенко 22 мая  посетил опытно-производственный участок научно-производственного общества с ограниченной ответственностью “ОКБ ТСП” в Мачулищах. Где предметом его особо пристального внимания стали образцы вооружения, созданные в рамках реализации Государственной программы развития ракетостроения в Беларуси на 2017-2010 годы.

Обращение бобруйских медиков в АП, Трамп против ВОЗ, новый центр пандемии. COVID-19 на прошлой неделе

По данным Минздрава, по состоянию на 24 мая в Беларуси зафиксировано 36 198 случаев заражения коронавирусом, 199 человек умерли, 14 155 пациентов выздоровели. По данным Университета Джона Хопкинса, на 25 мая в мире подтверждено 5 407 701 случай инфицирования коронавирусом, 345 064 человека умерли, выздоровели 2 168 605 пациентов. Из-за пандемии подход Беларуси к отношениям

Космические запуски: на орбиту по-китайски

Накопленный потенциал и растущий спрос на услуги запуска коммерческих спутников с помощью легких ракет-носителей открывают для нашей страны возможность, при содействии китайских партнеров, успешного выхода на этот рынок. Едва преодолев последствия эпидемии коронавируса, Китайская Народная Республика объявила о продолжении работы над всеми своими космическими проектами. Одним из наиболее перспективных считается создание мобильных стартовых установок (МСУ)

Нефтянка «уронила» белорусский ВВП

Из-за снижения объемов переработки нефти и падения экспорта нефтепродуктов «нефтянка», еще недавно служившая драйвером экономического роста в стране, в этом году вносит самый большой отрицательный вклад в ВВП. При этом даже резко подешевевшая нефть не гарантирует НПЗ полной загрузки, а госказне —  ожидаемых доходов. Из-за негативного влияния на экономику Беларуси налогового маневра в нефтяной отрасли