• EUR  2.4281
  • USD  2.1384
  • RUB (100)  3.2611
Минск  0.6 Погода в Минске

Как придать вкус праздника обычным будням? В этом вам поможет современный агрегат — коптильня для дома. Теперь вкусные ароматные блюда, которыми мы так привыкли баловаться по особым случаям, доступны в любой день недели без больших финансовых затрат. Конечно, коптильни больше популярны в Минске в дачное время, но не только. О том, как правильно выбрать коптильню и как хранить ее в несезон, мы спросили у представителей интернет-магазина Koptim.by.

Как правильно выбрать коптильню

Коптильня — это металлическая емкость с решетками, на которые и укладываются продукты для копчения. Также в конструкции есть отдел для топлива и дно, куда стекает жир. Вообще существует несколько разновидностей коптилен:

  • Холодного копчения.
  • Горячего копчения.
  • Дымогенератор для холодного копчения.

Все это можно купить и в Минске, ознакомиться с продукцией можно на сайте koptim.by.

https://koptim.by/koptilni.html

Но по-прежнему остается вопрос: как из всего этого многообразия выбрать одну единственную коптильню? Специалисты делятся следующими советами:

  • Сначала определите, как будете использовать коптильню. Дело в том, что они бывают электрические, газовые и угольные. Поэтому если вы рассчитываете пользоваться коптильней исключительно в домашних условиях, то лучше выбрать электрическую. Здесь дым генерируется специальными элементами, которые предназначены для домашних условий. Если же этот агрегат нужен вам для дачи под Минском, то, возможно, стоит присмотреться к угольной модели. Здесь в качестве топлива используется уголь либо сухая древесина. Газовая коптильня в быту несколько сложнее, так как для ее работы потребуются камни вулканического происхождения.
  • Еще один важный момент — предназначение коптильни. Они бывают профессиональными и бытовыми. Если вы не собираетесь организовывать свой маленький бизнес по продаже копченостей, а лишь хотите побаловать своих домашних вкусными блюдами, то не стоит переплачивать достаточно большие деньги за профессиональное оборудование. Бытовые коптильни на ура справляются со своей задачей, а стоят на порядок дешевле.
  • Определите, место установки коптильни. Вы можете выбрать стационарную модель, и тогда коптильня будет стоять исключительно на одном месте. Либо мобильную, и тогда вы сможете пользоваться оборудованием дома, брать его на дачу, в палаточный лагерь и вообще куда угодно. Этот вопрос лучше решить заранее.
  • Сколько времени вы готовы потратить на приготовление? Это тоже очень важно. Например, горячий способ копчения действует всего за 40-120 минут. Но продукты имеют небольшой срок хранения — два дня. Впрочем, специалисты Koptim.by уверенны, что копченные вкусности разойдутся гораздо быстрее. Холодный способ копчения требует гораздо больше усилий и времени — порой и несколько дней.
  • При выборе коптильни также обращайте внимание на марку и место покупки. Не стоит гнаться за китайской дешевизной, такое оборудование прослужит недолго. Но и премиальные бренды не всегда необходимы в быту. Лучше выбирать проверенные марки средней ценовой категории. Хорошо, когда магазин напрямую сотрудничает с производителем и может предложить приемлемые цены с наименьшей торговой надбавкой.

Коптильни — это отличные подарки для охотников и рыболовов. Если вы хотите порадовать своих близких таким презентом, сначала выясните все их потребности, чтобы выбрать действительно подходящий агрегат

Как хранить коптильню в несезон

Если мы говорим про мобильную коптильню, в которой нет необходимости в условиях квартиры в Минске в несезонное время, то здесь стоит уделить особое внимание правильному хранению агрегата. Важно избежать появления ржавчины, дыр и сохранить работоспособность оборудования как можно дольше. Специалисты Koptim.by настоятельно рекомендуют:

  • Тщательно вымойте коптильню после использования.
  • К мытью следует приступать только после того, как коптильня остынет, но не слишком затягивать, а то жир застынет и отмыть его будет труднее.
  • Для мытья используйте мыльный раствор или обычное средство для мытья посуды.
  • Насухо вытирайте коптильню, особенно если она изготовлена из стали.
  • Упакуйте коптильню в специальный чехол.
  • Место хранения коптильни должно быть сухим, избегайте повышенной влажности.

Надежные коптильни покупают на Koptim.by, потому что здесь:

  • Демократичные цены в Минске.
  • Большой выбор коптилен, а также мангалов, дымогенераторов и сопутствующих товаров для хорошего отдыха на природе и дома (щепа, опилки для копчения).
  • В ассортименте представлены товары только от проверенных производителей — с нами надежно и долговечно. На всю продукцию предоставляется гарантия качества.
  • Постоянно проводятся различные акции со скидками и приятными бонусам.
  • Книга рецептов в подарок всем клиентам.
  • Осуществляется бесплатная доставка по Минску и недорогая доставка по всей территории Беларуси.
  • Специалисты магазина всегда готовы дать полную консультацию по продукции и помочь в выборе оптимального варианта.

Прогноз курса рубля на неделю 16-20 сентября

На текущей неделе можно ожидать нового обвала курса доллара на БВФБ, причем довольно существенного, примерно на 2%. Но существует и другая возможность – снижение примерно на 0,5% (если белорусский рубль теперь привязан к российскому). В понедельник 16 сентября возможно небольшое ослабление как доллара, так евро и российского рубля. Прогноз курса доллара на прошедшей неделе не

В скачках курса доллара виноват Евразийский банк развития?

Возможной причиной значительных колебаний курсов иностранных валют на Белорусской валютно-фондовой бирже в последнее время может быть смена маркет-мейкера биржевого валютного рынка: со 2 сентября белорусский Банк Дабрабыт утратил этот статус и им стал Евразийский банк развития. Пока Национальный банк не объяснил, что происходит на рынке РБ, поэтому приходится рассматривать возможные варианты объяснения происходящих событий. Одной

Средства ПВО: простой ответ на сложный вопрос

Предприятия ВПК Беларуси разрабатывают средства противодействия ударным малогабаритным беспилотным летательным аппаратам. Практически сразу после атаки дронов и крылатых ракет хуситов на НПЗ Саудовской Аравии в СМИ началась полемика на тему защиты от кустарно изготовленных БПЛА и таких же крылатых ракет. Из которой однозначно следовал вывод о том, что на сцене появился очень серьезный противник для

Украинский рынок: бонус для белорусского дизтоплива и риски для бензина

Основной и самый высокомаржинальный украинский рынок для экспорта светлых белорусских нефтепродуктов может в скором времени преподнести сюрпризы. Сюрприз со знаком плюс – рост поставок дизтоплива в связи с новой возможностью транспортировки по трубе, со знаком минус – введение пошлин на белорусские бензины. Белорусский бензин «под напряжением» В последние годы Украина несколько раз пыталась ограничить импорт

Фольксваген выпускает первый народный электромобиль

Автомобильный концерн Volkswagen на Международном автосалоне во Франкфурте-на-Майне представил свой первый серийный электромобиль, созданный на собственной платформе, который, как надеются в концерне, станет третьим народным автомобилем после «Жука» и «Гольфа». Модель называется ID.3. Ее запас хода в зависимости от батареи составляет от 330 до 550 км. Автомобиль действительно, будет сравнительно дешев: в базовой комплектации с пробегом в 330 км он

Беларусь и реформа госпредприятий: зуб болит давно, а пойти к врачу — страшно

Белорусские власти по-прежнему медлят с реформой предприятий госсектора, что сейчас является ключевым вопросом структурных реформ в стране. Не убеждает и, казалось бы, «убийственный» аргумент: реструктуризация госпредприятий (то есть, даже не приватизация, чего власти опасаются больше всего) будет стоить в несколько раз дешевле, чем их господдержка. Международные организации давно пытаются убедить руководство Беларуси, что реформа госсектора

Курс рубля рухнул почти на 4%. Что это было?

Обвал курса белорусского рубля, произошедший в конце августа – начале сентября, скорее всего, вызван действиями Нацбанка и коммерческих банков, решивших ослабить белорусскую валюту в целях поддержки экспорта. Может ли это повториться? Странные вещи происходили в августе-сентябре на Белорусской валютно-фондовой бирже. В первой половине августа на бирже резко выросло предложение валюты, что привело к падению курсов

Налоговая оптимизация и 33 статья Налогового кодекса. Часть 2

Риски нетипичных договоров Вторым основанием для дополнительных начислений налогов является ситуация, когда основной целью совершения хозяйственной операции являются неуплата (неполная уплата) и (или) зачет, возврат суммы налога (сбора). На практике данная ситуация является наиболее интересной и неоднозначной, как с юридической, так и с экономической точки зрения. По сути данная ситуация предполагает, что контролирующие органы в