Ответственный выбор кофе для кофемашины

Когда вы становитесь обладателем кофемашины, перед вами неизбежно встает вопрос: какой кофе лучше выбрать для идеального вкуса напитка.

На сегодняшний день рынок предлагает огромное количество вариантов, что может затруднить выбор.

Если вы в поисках кофе для кофемашины в зернах, то интернет-магазин emall.by станет отличным вариантом для покупки. Здесь вы найдете разнообразие предложений по выгодным условиям и приемлемым ценам.

У каждого из нас свои предпочтения во вкусе, поэтому универсальных сортов кофе, подходящих всем, практически не существует. Тем не менее, есть несколько ключевых критериев, которые помогут вам сделать правильный выбор. В первую очередь, обратите внимание на свежесть зерен — они не должны быть обжарены более месяца назад.

Основной характеристикой кофе является его сорт. Самыми популярными на сегодня являются арабика и робуста — два различных вида зерен.

Арабика привносит в напиток богатство вкусовых оттенков, в то время как робуста добавляет горечь, насыщенность и крепость. Кроме того, робуста содержит примерно вдвое больше кофеина и отвечает за плотность крема на поверхности эспрессо. Именно поэтому в смеси для эспрессо робусту добавляют практически всегда.

Арабика же отличается множеством вкусовых нюансов и оттенков. Различия между арабикой и робустой зависят от таких факторов, как:

• страна происхождения;
• обработка зеленого зерна;
• обжарка.

Мало кто знает, что кофе — это ягода. Чем выше на склонах гор произрастают кофейные деревья, тем плотнее их зерна, что делает вкус напитка более насыщенным, а кислинку — ярче и многограннее.

Большой выбор вкусов по доступным ценам

Если вы остановили свой выбор на стопроцентной арабике, то помните, что в ней содержится относительно меньше кофеина, зато она обладает большей вариативностью вкусовых оттенков.

Для выделения конкретных нот, таких как цитрус, цветочные ароматы или какао, отдавайте предпочтение моносортам. Это зерна, выращенные в одной стране, на конкретной плантации, что обеспечивает уникальные вкусовые характеристики. В большинстве случаев моносорта представляют собой арабику, и в каждой упаковке должны находиться зерна только одного урожая.

Одним из популярных брендов кофе в зернах является Dallmayr. Он относится к среднему ценовому сегменту и славится глубоким, насыщенным вкусом. Напиток из этих зерен получается плотным и бодрящим, что особенно важно для тех, кто не хочет засыпать ночью. В каждой упаковке Dallmayr только тщательно отобранные зерна с качественной обжаркой.