• EUR  2.4281
  • USD  2.1384
  • RUB (100)  3.2611
Минск  0.6 Погода в Минске

Что такое кейтеринг?

Кейтеринг – это выездное обслуживание, которое позволяет удовлетворить как гастрономические затраты клиентов, так и выполнить дорогую и роскошную сервировку. С появлением такой услуги местом проведения банкета может быть любое помещение, а так же праздник на природе, яхте или самолете.

Виды услуг

Поскольку банкетное обслуживание на выезде появилось достаточно давно в нашей стране, то сегодня оно уже имеет большое количество разновидностей и отлично вписывается в ритм современной жизни.

Кейтеринг

В зависимости от концепции мероприятия обслуживание делится на:

  • Кальянный кейтеринг (где помимо самих паровых коктейлей доставляется большой ассортимент приспособлений);
  • Детский (отлично подходит для празднования дня рождения в игровой зоне, детском центре, либо дома);
  • Традиционный (включающий в себя изысканную классическую подачу блюд и сервировку. Подходит для банкетов, свадеб, юбилеев, годовщины и т.п.);
  • Социальный (предусматривает приготовление пищи из продуктов заказчика и с использованием его же оборудования).

Отличается каждый тип не только местом проведения, но и видом обслуживания, а так же наличием дополнительных опций. Так, например, фуршет предполагает легкий «шведский» стол, отсутствие горячих блюд и гарниров. При этом фуршет пестрит обилием ярких закусок, бутербродов, канапе, нарезки.

Барбекю отличается тем, что проводится вне помещения (на даче, у реки или в лесу) и приготовлением блюд на костре. Кофе-брейк идеально вписывается в перерыв при длительных переговорах, совещаниях, тренингах, семинарах и т.д. Таким образом, подбирая себе формат ресторанного обслуживания следует определиться с количеством гостей, меню, длительностью и местом проведения праздника и уже потом обсудить конечную стоимость и детали с организаторами.

Преимущества и недостатки выездного обслуживания

Как и любой другой сервис, кетеринг имеет как свои плюсы, так и минусы.

Достоинства такого формата банкета:

  • Свобода при выборе места проведения торжества;
  • Индивидуальность;
  • Комфорт заказчика и экономия времени.

Минусом можно назвать стоимость такой «программы». Однако это недостаток легко компенсируется экономией сил, времени и блестящей сервировкой от организаторов!

В заключение хочется подчеркнуть, для того чтобы понимать и оценивать такой формат отдыха, лучше всего лично попробовать профессиональную организацию кейтеринга, например здесь https://stcatering.by/ своего праздника!

Выберите сами необычное и нестандартное место для банкета, а уж остальное дело за кейтерингом!

Белорусские банки рискуют остаться без денег, а белорусы – без кредитов

В августе жители Беларуси сняли со своих рублевых депозитов 975,4 млн. рублей, а с валютных вкладов – 624,3 млн. долларов. Нацбанк присоединился к населению, и ограничил свою поддержку банков, которые, в свою очередь, сократили выдачу кредитов населению и подняли ставки по депозитам. Как долго это продлится? Ситуация с рублевыми вкладами выглядит довольно неприятно. Переводные депозиты

Прогноз курса рубля на неделю 21-25 сентября

Курс доллара на БВФБ может снизиться примерно на 1%. Падение курса может оказаться больше, если люди увеличат предложение валюты, опасаясь дальнейшего укрепления рубля. Но в понедельник 21 сентября курс доллара может даже вырасти на доли процента. Средневзвешенный курс доллара на БВФБ на прошедшей неделе, как и ожидалось, снизился, хотя и не так значительно, как прогнозировалось:

У БЕЛАЗа — новый гендиректор

Александр Лукашенко согласовал на должность генерального директора ОАО «БЕЛАЗ» — управляющая компания холдинга «БЕЛАЗ-Холдинг» Сергея Никифоровича, передает  БЕЛТА. Сергей Никифорович до того, как возглавить БЕЛАЗ, работал директором ОАО «Кузлитмаш» в Пинске. Должность гендиректора ОАО «БЕЛАЗ» оставалась вакантной с тех пор, как Петр Пархомчик был назначен на пост министра промышленности.

Кого захотят, того и выберут?

Сложно ориентироваться в политическом закулисье Беларуси, которое переполнено разнообразной информацией — новостями и фейками, ежечасно обновляемыми. Например, по всему эфиру, что называется, из любого утюга, прозвучало заявление белорусского посла в Нидерландах Андрея Евдоченко, которое он сделал в интервью местному телевидению. Заявление неординарное, оно привлекло внимание всех, а многих деятелей заставило нервно вздрогнуть. Оказывается, дипломат высказался

Откажется ли Минск от альтернативной нефти в условиях политического кризиса в стране?

Резкий поворот белорусских властей на Восток вызывает закономерный вопрос: не откажутся ли они от альтернативных поставок нефти на фоне обострения экономического кризиса в стране и конъюнктурной привлекательности российской нефти? Когда весной 2020 года мировая цена на нефть рухнула, а экспортная пошлина на российскую нефть в апреле чуть ли не обнулилась, углеводородное сырье их РФ фактически

До какого уровня упадет курс доллара в сентябре?

После подъема в августе примерно на 9% курс доллара на Белорусской валютно-фондовой бирже в сентябре падает. Снижение идет не так быстро как подъем, и существует вероятность того, что к докризисному уровню (2,4 рубля) курс доллара не вернется, затормозив возле 2,55 рубля за доллар. Национальный банк опубликовал данные об итогах торгов иностранными валютами в августе, которые

У белорусских банков уже не хватает рублей

В коммерческих банках Беларуси в последние дни возник дефицит рублей, в связи с чем некоторые банки прекратили выдачу кредитов населению и повысили ставки по рублевым депозитам. Но это, скорее всего, ненадолго. Если дефицит наличной валюты, который наблюдался в августе, еще можно понять – Беларусь ее не печатает, а зарабатывает и одалживает за рубежом, то проблемы

Бунт законопослушных

Александр Лукашенко разделил учителей на две категории – верных и неверных. Верным педагогам он пообещал всю доступную защиту, неверных присудил к изгнанию из школ. В далекие уже времена точно так же разделили журналистов – лояльных ему нарекли «честными», критиковавших его – «нечестными». С той поры в государственных газетах, на радио и телевидении «нечестных» журналистов не