• EUR  2.4281
  • USD  2.1384
  • RUB (100)  3.2611
Минск  0.6 Погода в Минске

К приходу гостей хорошая хозяйка готовится основательно и заранее, но не всегда все получается предусмотреть. Иногда званый ужин организуется сам по себе: внезапно приехали давние друзья, муж пригласил босса на кофе или соседи решили зайти вечерком в выходной поболтать. На этот случай стоит иметь под рукой быстрое меню, состоящее из рецептов, которые можно приготовить за 15-25 минут без особых усилий.

Закуска и десерт

7 минут.

Самый быстрый вариант – это сделать несколько бутербродов из имеющихся в холодильнике ингредиентов. Берем хлеб, намазываем горчицей или кетчупом (по желанию), кладем на верх кусочек колбасы/ветчины/сосиски/курятины и так далее, добавляем тонкие колечки лука, соленые огурчики или кружочек помидора, а затем трем сыр на верх всего этого великолепия и ставим на 60 секунд в микроволновку или на несколько минут в духовой шкаф (если есть время его разогреть). И вуаля, вкусная и горячая закуска готова.

7 минут.

Если хотите удивить гостей, приготовьте салат из огурцов с кунжутом. Два-три небольших овоща режем на небольшие полосочки, немного обжариваем 2 столовые ложки кунжута на горячей сковороде, добавляем его к огурцам. И заливаем все маринадом из 3 столовых ложек сахара и трех четвертых стакана любого уксуса, но лучше рисового. Перед подачей салат нужно поставить на несколько минут в холодильник, чтобы он охладился.

5 минут

Берем любые фрукты, которые есть в доме, красиво режем на кусочки, поливаем медом и посыпаем орешками. Просто, быстро и вкусно.

15-20 минут

Если вы опытная хозяйка со стажем, то для вас не составит труда сделать конвертики из слоеного теста с любым вареньем, которое найдется в доме. Тесто, естественно, тоже должно хранится в морозилке в качестве стратегического запаса.

Основное блюдо

15 минут

Один из самых быстрых и вкусных ужинов получается, если подать к столу традиционную итальянскую пасту. Готовится она совсем просто. Варим спагетти, наливаем в них готовую подливу, которую можно свободно купить в любом магазине (хорошо, если в вашем доме всегда будет 1-2 банки стратегического запаса). Главное макароны не переварить и не перегреть подливу. Все смешиваем и посыпаем свежей зеленью. Готово.

15 минут

Более сложный вариант свинина по-корейский. Полкилограмма свинины нарезаем тонкими полосками на порционные куски, 2 репчатых лука режем кольцами, 2 зубчика чеснока – мелко шинкуем. Затем обжариваем свинину на сковороде на сильном огне 2 минуты (не забудьте предварительно налить подсолнечное или оливковое масло), добавляем лук и чеснок и жарим еще 5 минут (огонь убавить!). После этого добавляем в сковороду 4 столовые ложки соевого соуса, 2 чайные – соуса чили и 100 грамм зеленого лука. Томим все вместе еще 2 минуты.

Самый простой вариант: доставка еды

Если времени готовить совсем нет, то воспользуйтесь услугами доставки еды. В наше время вы можете заказать там не только фастфуд, а практически все, что угодно. Есть сервисы, которые доставят еду из любого ресторана. А есть и специально созданные для таких вот случаев. Да-да, не удивляйтесь, у них есть специальные сеты для гостей, которые вполне способны конкурировать с настоящими ресторанными блюдами по качеству и вкусу приготовленных блюд. Куда обращаться решать вам, но лучше держать телефоны таких служб всегда под рукой, в записной книжке или на холодильнике. И тогда вы уж точно будете готовы к долгожданным и неожиданным гостям.

Наша Ніва меняет доменное имя

Сайт известного белорусского независимого СМИ Наша Нива nn.by не открывается с вечера 24 июня. Как оказалось, причина — неоплаченное вовремя доменное имя в адрес компании «Открытый контакт», в результате чего редакция утратила право на доменное имя и вскоре домен будет выставлен на благотворительный аукцион. Сегодня редакция Нашей Нивы выступила с заявлением и сообщила, что с

Прогноз курса рубля на неделю 29 июня – 2 июля

Укрепление доллара на БВФБ может продолжиться, причем окажется довольно значительным – порядка 1%. В понедельник 29 июня вероятно увеличение курса доллара на доли процента. Средневзвешенный курс доллара на Белорусской валютно-фондовой бирже на прошедшей неделе не снизился, как ожидалось, а вырос, хотя и всего на 0,3% – до 2,3839 рубля за доллар. Причиной стало отсутствие прогнозируемого

Лукашенко отправился на встречу с Путиным под Ржев

Александр Лукашенко направился с рабочим визитом в Российскую Федерацию, сообщает БЕЛТА. Вместе с Президентом России Владимиром Путиным примет участие в открытии Ржевского мемориала советскому солдату. Мемориальный комплекс возведен у деревни Хорошево Ржевского района Тверской области близ федеральной автомобильной трассы М9 Москва — Рига. Проект реализован Российским военно-историческим обществом при поддержке Союзного государства, Минкультуры России и

Наша Нiва вернула себе домен nn.by

Независимое белорусское издание «Наша Нива» вернулось на сайт nn.by в ночь на 30 июня. Пять дней назад редакция потеряла этот домен и перешла временно на домен nashaniva.by На сайте nn.by вместе с сообщением о возвращении домена содержится благодарность десяткам тысяч людей за солидарность и поддержку. 

Анекдот о спорте и политике

Сейчас мало кто слушает Галича, в том числе и «репортаж о матче британских и советских футболистов», но кто прослушал его в юности, видимо, запомнил многое из этого текста на всю жизнь. Главное в нем, по форме и содержанию, это классный современный анекдот на тему спорта и политики. Точнее, полного поглощение спортом политикой в тоталитарном обществе при авторитарном методе его управлением.

Экспорт под вирусом: как пандемия повлияет на продажи минеральных удобрений?

Динамику белорусского ВВП во многом определяет конъюнктура на рынке минеральных удобрений. Каковы прогнозы для этой отрасли на 2020 год? Для белорусской экономики цена этого вопроса достаточна высока. В первом квартале текущего года белорусский экспорт товаров и услуг снизился на 11,7% к аналогичному периоду 2019 года и составил 16, 833 млрд долларов. При этом основное снижение

Приведут ли выборы президента к девальвации рубля?

Нынешняя президентская компания в Беларуси значительно отличается от предыдущей накалом страстей и наличием реальных конкурентов действующему президенту, в связи с чем стоит задуматься о том, не будут ли выборы на этот раз сопровождаться девальвацией рубля. Предыдущие выборы, которые состоялись в октябре 2015 года, прошли довольно спокойно. Скачков курса рубля на бирже ни перед, ни после

Почему у Беларуси вдруг возникла проблема с калорийностью российского газа?

Пытаясь хоть как-то сбить цену на газ, Минск после неоднократных, но безуспешных попыток, похоже, решился на отчаянный шаг: стал оплачивать поставки не по согласованной ранее цене, ссылаясь на низкое качество российского газа. При этом белорусская сторона предложила «Газпрому» доказать, что тот поставляет в Беларусь «правильный» газ. Новые претензии Минска Коротко напомним хронологию газового противостояния Минска