• EUR  2.4281
  • USD  2.1384
  • RUB (100)  3.2611
Минск  0.6 Погода в Минске

К приходу гостей хорошая хозяйка готовится основательно и заранее, но не всегда все получается предусмотреть. Иногда званый ужин организуется сам по себе: внезапно приехали давние друзья, муж пригласил босса на кофе или соседи решили зайти вечерком в выходной поболтать. На этот случай стоит иметь под рукой быстрое меню, состоящее из рецептов, которые можно приготовить за 15-25 минут без особых усилий.

Закуска и десерт

7 минут.

Самый быстрый вариант – это сделать несколько бутербродов из имеющихся в холодильнике ингредиентов. Берем хлеб, намазываем горчицей или кетчупом (по желанию), кладем на верх кусочек колбасы/ветчины/сосиски/курятины и так далее, добавляем тонкие колечки лука, соленые огурчики или кружочек помидора, а затем трем сыр на верх всего этого великолепия и ставим на 60 секунд в микроволновку или на несколько минут в духовой шкаф (если есть время его разогреть). И вуаля, вкусная и горячая закуска готова.

7 минут.

Если хотите удивить гостей, приготовьте салат из огурцов с кунжутом. Два-три небольших овоща режем на небольшие полосочки, немного обжариваем 2 столовые ложки кунжута на горячей сковороде, добавляем его к огурцам. И заливаем все маринадом из 3 столовых ложек сахара и трех четвертых стакана любого уксуса, но лучше рисового. Перед подачей салат нужно поставить на несколько минут в холодильник, чтобы он охладился.

5 минут

Берем любые фрукты, которые есть в доме, красиво режем на кусочки, поливаем медом и посыпаем орешками. Просто, быстро и вкусно.

15-20 минут

Если вы опытная хозяйка со стажем, то для вас не составит труда сделать конвертики из слоеного теста с любым вареньем, которое найдется в доме. Тесто, естественно, тоже должно хранится в морозилке в качестве стратегического запаса.

Основное блюдо

15 минут

Один из самых быстрых и вкусных ужинов получается, если подать к столу традиционную итальянскую пасту. Готовится она совсем просто. Варим спагетти, наливаем в них готовую подливу, которую можно свободно купить в любом магазине (хорошо, если в вашем доме всегда будет 1-2 банки стратегического запаса). Главное макароны не переварить и не перегреть подливу. Все смешиваем и посыпаем свежей зеленью. Готово.

15 минут

Более сложный вариант свинина по-корейский. Полкилограмма свинины нарезаем тонкими полосками на порционные куски, 2 репчатых лука режем кольцами, 2 зубчика чеснока – мелко шинкуем. Затем обжариваем свинину на сковороде на сильном огне 2 минуты (не забудьте предварительно налить подсолнечное или оливковое масло), добавляем лук и чеснок и жарим еще 5 минут (огонь убавить!). После этого добавляем в сковороду 4 столовые ложки соевого соуса, 2 чайные – соуса чили и 100 грамм зеленого лука. Томим все вместе еще 2 минуты.

Самый простой вариант: доставка еды

Если времени готовить совсем нет, то воспользуйтесь услугами доставки еды. В наше время вы можете заказать там не только фастфуд, а практически все, что угодно. Есть сервисы, которые доставят еду из любого ресторана. А есть и специально созданные для таких вот случаев. Да-да, не удивляйтесь, у них есть специальные сеты для гостей, которые вполне способны конкурировать с настоящими ресторанными блюдами по качеству и вкусу приготовленных блюд. Куда обращаться решать вам, но лучше держать телефоны таких служб всегда под рукой, в записной книжке или на холодильнике. И тогда вы уж точно будете готовы к долгожданным и неожиданным гостям.

БелАЭС снизит не цены на электричество, а курс белорусского рубля

Государственный долг Беларуси в 2020 году вырастет примерно на 11 млрд. рублей по сравнению с текущем значением и достигнет 54,4 млрд. рублей, так как будет учтен российский кредит на строительство БелАЭС. Расходы на обслуживание этого кредита, если правительство не примет специальные меры, приведут к росту спроса на валюту и ослаблению белорусского рубля. В соответствие с

Прогноз курса рубля на неделю 18-22 ноября

Ожидается совпадение нескольких негативных факторов для американской валюты, в связи с чем курс доллара на БВФБ может снизиться более чем на 1%. Уменьшение этого курса на доли процента возможно уже в понедельник 18 ноября. Средневзвешенный курс доллара на Белорусской валютно-фондовой бирже на прошедшей неделе не снизился, как прогнозировалось, а вырос, хотя и всего на 0,1%,

Реформа белорусского госсектора: дубль два

Новая дорожная карта реформ, которую белорусское правительство с января текущего года разрабатывает в сотрудничестве со Всемирным банком (ВБ), должна быть подписана до конца 2019 года. Разногласий по содержанию программы лет, вопрос лишь — в скорости обозначенных реформ, заявляет белорусская сторона. Однако без ответа остается один вопрос: неужели удалось согласовать подходы и по реформе госсектора? «Мы

ЦИК Беларуси опубликовал предварительные списки избранных 17 ноября депутатов в Палату представтелей

17 ноября 2019 года в Беларуси состоялись выборы в Палату представителей Национального собрания. Как сообщает ЦИК РБ, общая явка составила 77,22%, при этом досрочно проголосовали 35,77% от общего числа избирателей, включенных в списки ( 6 859 866 человек) 18 ноября ЦИК обнародовал фамилии кандидатов, которые, по предварительным данным, избраны в состав Палаты представителей Национального собрания

Они таки открыли новую эру. И закрыли

Большинство советских праздников отмечались, как писал поэт, со слезами на глазах. При этом многие исторически пережили себя, были осовременены в современной реальности и прибрели принципиально новый смысл и даже стали антиподами прежних. Такое часто бывает в социальной жизни в случае, когда проекты и причастные к их исполнению субъекты реализовали свои намерения целиком, частично или провалились.

Реформа белорусского госсектора: дубль два

Новая дорожная карта реформ, которую белорусское правительство с января текущего года разрабатывает в сотрудничестве со Всемирным банком (ВБ), должна быть подписана до конца 2019 года. Разногласий по содержанию программы лет, вопрос лишь — в скорости обозначенных реформ, заявляет белорусская сторона. Однако без ответа остается один вопрос: неужели удалось согласовать подходы и по реформе госсектора? «Мы

Банки подаются в финтех не от хорошей жизни

В сентябре текущего года задолженность по кредитам белорусской экономики существенно сократилась – на 343,8 млн. рублей, достигнув 1 октября 45,89 млрд. рублей. Но парадокс: банки в таких условиях продолжали наращивать прибыль. Сокращение задолженности в сентябре было вызвано снижением объема кредитования юридических лиц, в то время как физические лица активно набирали новые кредиты. Более того, задолженность

Цифровая пятилетка для энергозависимой Беларуси

Вопросы борьбы за дешевые нефть и газ уходят на второй план, а следующая пятилетка должна стать цифровой. Это заявление первого вице-премьера Беларуси Александра Турчина на конференции «Кастрычніцкі эканамічны форум KEF–2019» 31 октября прозвучало чуть ли не сенсационно. Особенно на фоне того, что Минск за последние годы не снизил колоссальную зависимость от импорта энергоносителей и продолжает