• EUR  2.4281
  • USD  2.1384
  • RUB (100)  3.2611
Минск  0.6 Погода в Минске

Посольство Италии в  Минске с 21 по 27 ноября проводит первую Всемирную неделю итальянской кухни.

«Эта неделя организована 105 итальянскими представительствами в мире, и в ее рамках будет проведено 1300 мероприятий, посвященных итальянской кухне, — сказал на торжественном открытии Недели Чрезвычайный и Полномочный Посол Италии в Беларуси Стефано Бианки. – В Беларуси мы проведем не менее 12 мероприятий на этой неделе. Сегодня мы открываем первую неделю, она будет повторяться из года в год, и станет традиционной».

По словам г-на Бианки, идея проведения Всемирной недели итальянской кухни родилась после проведения всемирной выставки ЭКСПО в Милане в 2015 г., которая была посвящена продовольствию и питанию. Мероприятия Недели будут посвящены превосходному качеству итальянских продуктов, их производству и идентичности, а также здоровому питанию, в частности, средиземноморской диете. Кроме этого, мероприятия будут способствовать продвижению итальянских производителей – от небольших до крупных известных фирм.

«Это прекрасная возможность для итальянских производителям познакомиться и найти своих партнеров в Беларуси среди импортеров, дистрибьюторов и производителей, — отметил посол. – Не будем также забывать о дидактическом и профессиональном аспектах мероприятий, которые дадут возможность нашим молодым специалистам познакомиться и поучиться у своих коллег».

Мероприятия Недели позволят белорусам ближе познакомиться с итальянскими традициями в области эногастрономии. В их числе – лекция профессора Флорентийского университета Николо Комодо «Средиземноморская диета» в БГУ, кулинарное шоу (регион Сардиния) в ресторане отеля «Виктория». К слову о Сардинии, кухне которой посвящены эти и другие события Недели, организованные при участии итальянских ресторанов в Минске и представителей автономного округа Сардиния. Остров славится своими долгожителями и входит в пятерку мест в мире, где люди живут дольше всего, в том числе, благодаря особой сардинской версии средиземноморской диеты.

Среди предстоящих событий — кулинарный мастер-класс для студентов Гомельского колледжа кулинарии и итальянских студентов из провинции Бьелла в ресторане итальянской кухни «La Scala Trattoria Ignazio».

Теме итальянской кухни будет посвящен также показ итальянских фильмов в кинотеатре «Победа» 25-27 ноября. В программе три фильма: трагикомедия «Ужин, чтобы их познакомить» (реж. Пупи Авати), комедия «Ужин» (реж. Этторе Скола) и документальный фильм «Черные макароны» (реж. Алессандро Пива). Начало сеансов — в 19.00, вход свободный. Билеты можно получить в кассах кинотеатра за час до начала сеансов.

И еще об одном важном событии, которое произошло 22 ноября, необходимо упомянуть. Вчера было подписано соглашение о сотрудничестве между Государственным профессиональным институтом им. Ermenegildo Zegna (г. Триверо) и Гомельским государственным профессионально-техническим колледжем кулинарии.

Налаживанию связей между двумя учебными заведениями способствовали Итальянская ассоциация превентивной ветеринарной медицины и Ветеринарная ассоциация международного сотрудничества. Организация на протяжении многих лет сотрудничает с Беларусью, в частности, с Гомельской областью, где проводит мероприятия, посвященные пищевой безопасности, а также ряд гуманитарных мероприятий, связанных с белорусскими детьми. В 2014-2015 гг. они совместно организовали стажировки в Италии для преподавателей и студентов Гомельского колледжа кулинарии.

По словам генерального секретаря ассоциации Массимо Платини, в качестве первого мероприятия в рамках подписанного соглашения в Гомельском колледже планируется открыть бар-лабораторию, что будет способствовать лучшей профессиональной подготовке студентов колледжа.

Тэги:

, ,

Прогноз курса рубля на неделю 21-25 октября

Курс доллара на БВФБ может вырасти примерно на 0,5% на фоне существенного снижения курса евро. Скачек курса доллара может произойти уже в понедельник 21 октября. На прошедшей неделе средневзвешенный курс доллара на Белорусской валютно-фондовой бирже, как и прогнозировалось, снизился, но не так значительно, как ожидалось, всего на 0,6% – до 2,0388 рублей за доллар Средневзвешенный

Проценты по валютным вкладам устремились к нулю

В некоторых европейских странах ставки по депозитам в евро для населения и предприятий уже стали отрицательными, а в России банки отказываются открывать вклады в евро. Такая же перспектива грозит и вкладам в долларах. И в Беларуси ставки стремительно падают, угрожая обнулиться уже в 2020 году. Так, в сентябре текущего года средняя ставка по новым депозитам

Ребус для «Газпрома»: как обойтись без транзита через Украину?

Один из самых резонансных в истории газовой отрасли контрактов – действующий контракт на транзит российского газа через Украину в Европу истекает практически через два месяца. По условиям нового контракта стороны пока не договорились, что вызывает обеспокоенность не только у европейцев в преддверии зимы, но и у российской монополии, которая обязана выполнить свои обязательства по поставкам

Авторитарная модернизация по-белорусски: почему миссия невыполнима

Часть первая В широком смысле модернизация представляет собой процесс обновления традиционного общества и его перехода к обществу современного типа. Этот процесс имеет несколько составляющих: политическую (расширение политических прав, разделение властей, выборы, политическая конкуренция), экономическую (развитие рыночных отношений, индустриализация, урбанизация, рост доходов), социальную (образование, профессионализация, доступ к информации, сокращение неравенства) и культурную (секуляризация, освобождение личности, терпимость,

Российская авиационная база в Беларуси: если о ней не забывают, то это кому-то нужно

Несмотря на уверения в верности союзническим обязательствам перед РФ руководство РБ не готово жертвовать ради них независимостью и суверенитетом. «Неприятным эпизодом» назвал глава МИД России Сергей Лавров отказ Минска размещать российскую военную базу на территории Беларуси, комментируя 25 сентября 2019 года ситуацию в интервью «Коммерсанту». Данное заявление стало определенной неожиданностью для экспертов, которые помнят, что

БелАЭС: предстартовая готовность и грядущие проблемы

Строительство БелАЭС приближается к финишу – первый энергоблок намечено построить до конца 2019 года, второй — в 2020 году. При этом пока нет ответов на ряд ключевых вопросов, которые несет масштабный проект белорусской экономике. На первом энергоблоке БелАЭС идут предпусковые операции Заместитель министра энергетики Беларуси Михаил Михадюк в интервью БелТА 17 сентября рассказал, что на

Жители Беларуси тратят на обслуживание кредитов десятую часть доходов

Отношение выплат домашних хозяйств Беларуси в счет обслуживания долга и процентов по кредитам на 1 июля 2019 года достигло 10,8% от их доходов. В сравнении с данными на 1 апреля текущего года отношение не изменилась, а с начала года увеличилось на 1 процентный пункт. В то же время, по данным Национального банка РБ, отношение долга

Анти-Криштапович, или в Поисках белорусской идентичности. Часть 3

В рамках Союзного государства достигнут очередной интеграционный прорыв: в сентябре Беларусь и Россия подписали программу, предусматривающую объединение экономик двух стран. Двум братским народам предстоит жить в условиях единого Налогового и Гражданского кодекса, унифицированного учета социальных гарантий, единого регулятора рынков газа и нефти и т. д. Все перечисленное начнет функционировать с января 2021 г. Как и