Натурпродукт представил журналистам директор завода Михаил Окулик. По его словам, рецепт самогона «искали в народе», в процессе поиска сотрудники завода удивились, как хорошо белорусы старше 50 лет помнят рецепт самогона.

«У нас есть давние традиции этого напитка. Такой напиток, если его делали люди в сельской местности, отличался мягким гармоничным вкусом, от него не болела голова, при разумном употреблении он положительно влиял на тонус человека», — сказал Михаил Окулик.

По словам директора, напиток относится к премиум-классу крепких алкогольных напитков, его цена за пол-литровую бутылку – 76 тысяч рублей, за литровую – от 130 тысяч. При производстве применяется много ручного труда: разливают и закупоривают самогон вручную.

«Самогон относится к напиткам, которые производятся методом дистилляции. Так же, как коньяк или виски. Он отличается от водки, которая производится методом ректификации», — сказал Окулик. Напиток не так хорошо очищен, как водка. В нем присутствует сивуха, но производители считают, что она придает самогону специфические вкусовые качества. На производство самогона идут рожь и тритикале, которых в Беларуси выращивается достаточно.

Технологам Слонимского винзавода удалось создать рецепт самогона для промышленного выпуска, но Госстандарт не согласовал название «самогон» для напитка. В продажу он поступил под названием «Напиток спиртной из зернового сырья».

Объем инвестиций в проект составил 5 млрд. рублей, и если слонимский самогон будет принят потребителем, окупится он, по расчетам менеджмента предприятия, за три года. Для производства самогона был разработан проект дистилляционной установки, которая на 90% сделана из меди. Сувенирная бутылка производится в России.

В продажу поступили два сорта самогона: «Першачок ад дзеда» крепостью 42 градуса и «Люты» крепостью 47 градусов. По словам ценителей, более мягкий – как раз сорокасемиградусный. Завод планирует выпускать в будущем 5-7 напитков на основе дистиллятов. Пока же на одном из предприятий завода в Ойцово Берестовицкого района производится 20 тысяч бутылок напитка в месяц.

«Першачок ад дзеда» характеризуется мощным, мужественным, согревающим вкусом с нотами горячей корочки свежего ржаного хлеба. Напиток расслабляет мягко, сохраняя ясность головы», – говорится в рекламе напитка.

Первые партии напитка поступили в магазины duty-free и были раскуплены. Пока минские торговые сети настороженно относятся к напитку, но руководство Слонимского винзавода уверено: минчане новинку распробуют и оценят.

Тэги:

, ,

Утверждены тарифы на газ, тепло и электричество для населения

Совмин Беларуси постановлением №99 от 14 февраля 2024 года повысил тарифы на газ и электричество для населения в 2024 году.Они приведены в соответствие с указом №41 от 2 февраля. Согласно документу, киловатт-час в домах с электроплитами теперь стоит 21,56 копейки, при наличии газа – 25,37 копейки. При использовании дифференцированного тарифа с двумя временными интервалами в

Нацбанк утвердил ОНДКП на 2024 год

Национальный банк Беларуси постановлением правления №363 от 19 октября утвердил Основные направления денежно-кредитной политики Республики Беларусь на 2024 год Как сообщили в пресс-службе Нацбанка, документ раскрывает действия регулятора по выполнению целевых показателей денежно-кредитной политики, утверждаемых указом. В соответствии с документом, в 2024 году Национальный банк сохранит преемственность проводимой политики и сосредоточится в своей деятельности на

С 1 января 2024 года базовая ставка вырастет на 6,4%

С 1 января 2024 года базовая ставка для оплаты труда в бюджетной сфере вырастет до 250 рублей. В настоящее время она составляет 235 рублей, то есть рост составит 6,4%. Предыдущее повышение произошло 1 сентября 2023 года. Как сообщили в Минтруда и соцзащиты, повышение базовой ставки в 2024 году, как и в 2023 году, будет осуществляться

В Беларуси утверждены предельные тарифы на стоматологические услуги

Минздрав Беларуси утвердил предельные максимальные тарифы на все виды стоматологических услуг. Это закреплено в постановлении ведомства №170 от 13 ноября 2023 года . В частности, осмотр пациента при первичном обращении обойдется в 5,66 рубля; осмотр пациента при повторном обращении — 2,96 рубля; консультация врача-стоматолога — 8,37 рубля; удаление зубных отложений — от 1,71 рубля ручным

Определены плательщики налога на профессиональный доход

Совмин Беларуси постановлением №851 от 8 декабря 2022 года определил перечень видов деятельности, осуществляемых физическими лицами – плательщиками налога на профессиональный доход. 1. Ремесленная деятельность 2. Деятельность по оказанию услуг в сфере агроэкотуризма 3. Реализация физическими лицами, за исключением лиц, указанных в пункте 7 настоящего приложения, товаров потребителям: 3.1. на торговых местах и (или) в

Прогноз курса рубля на 2021 год

После значительного ослабления белорусского рубля против доллара в 2020 году, в 2021 году возможна некоторая стабилизация курса, но только в том случае, если российский рубль снова не обвалится против доллара на Московской бирже, как это произошло в 2020 году. В сделанном «БР» прогнозе на 2020 год было высказано предположение, что курс доллара на Белорусской валютно-фондовой

Повторится ли белорусско-российский «транзитный» конфликт в 2021 году?

Недавно белорусская сторона уведомила российскую «Транснефть» о своем намерении повысить в 2021 году тариф на транзит российской нефти на 25%. Такое повышение явно не отвечает планам российской «Транснефти», которая в этом году имеет серьезные потери из-за снижения объемов транзита нефти. Может ли это спровоцировать очередной «транзитный» конфликт Беларуси и России? Советник президента ПАО «Транснефть», пресс-секретарь

Евразийский формат не поможет Минску сбить цены на газ

Саммит Евразийского экономического союза (ЕАЭС), который пройдет 11 декабря в онлайн-формате, не оправдает надежд белорусских властей на решение уже набившей оскомину проблемы – добиться в евразийском союзе общих с Россией тарифов на транспортировку газа. Поэтому торговаться с Москвой по цене газа и дальше придется в формате «двойки». Повестка саммита ЕАЭС будет включать, по предварительным данным,